如何使用烧饼机制作出美味的烧饼呢？

使用烧饼机制作烧饼的方法：

外酥脆内松软芝麻大烧饼(缸炉、吊炉、铁板)制造配方：特精面粉10斤、酵母100克、面欣酥50克、碳酸氢钠50克、糖150克、麦芽酚2克、水5.5斤。工艺：将以上质料和成面团，放入醒箱发酵30-50分钟(常温发酵1-2小时)。然后，将面团分割成150-160克的面团，揉搓后分红一大一小两个面团，小型全自动烧饼机，其间一个小的沾点由五香粉、食用盐、麦芽酚等调成的调味液，包入另一个面团，揉捏合一起成团、用手沾点水压成片，刷涂糖浆、撒芝麻仁，送入烤炉烘烤。